Udruženje poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske pružilo je podršku kolegama iz Federacije BiH i predsjedniku Skupštine UPP FBiH Erminu Veladžiću, koji je upozorio da domaća proizvodnja mlijeka ne može biti višak, već da tržište urušavaju nekontrolisan uvoz i brza zarada pojedinaca.
„Ne može biti višak domaće proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, nego upravo nekontrolisan uvoz i pohlepa za brzom zaradom narušavaju tržište mlijeka“, navodi se u saopštenju upućenom medijima.
Uvoz preplavio tržište
Prema podacima proizvođača, prošle godine je u BiH otkupljeno oko 270 miliona litara mlijeka, dok je dodatnih 20 posto proizvedeno i potrošeno u okviru domaćinstava. Sveukupno, domaći proizvođači pokrivaju tek oko 55 posto potreba tržišta.
S druge strane, prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje, u prvih deset mjeseci ove godine uvezeno je mlijeka i mliječnih proizvoda u vrijednosti od 215 miliona KM, od čega se više od 113 miliona KM odnosi na sireve.
„Ako uzmemo da BiH ima oko 3,2 miliona stanovnika i prosječnu potrošnju od oko 200 litara godišnje po osobi, jasno je da nam treba gotovo 640 miliona litara mlijeka. Dakle, viška nema – ima samo slabe kontrole uvoza“, upozoravaju proizvođači.
Palmina mast umjesto mlijeka
Uz nelojalni uvoz, domaći farmeri sve više upozoravaju na prisustvo „lažnih“ mliječnih proizvoda na policama, koji sadrže palminu mast i druge biljne masti, ali se i dalje prodaju kao mliječni proizvodi.
„Bosna i Hercegovina još nije regulisala označavanje proizvoda koji sadrže masti koje nisu mliječnog porijekla. Naša djeca u školama i ljudi u kantinama jedu proizvode koji više liče na hemiju nego na sir“, navodi se u saopštenju.
Kao primjer dobre prakse navode Srbiju, koja je nedavno donijela Uredbu o dodatnim zahtjevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje i biljne masti. Nakon njenog uvođenja, potražnja za takvim proizvodima prepolovila se, jer potrošači sada jasno vide šta kupuju.
„Kod nas se, međutim, u prodaji nalaze brojni biljni sirevi u konzervama, tipa feta, koji svojim niskim cijenama prave nered na tržištu. Ti proizvodi su uglavnom iz uvoza i ugrožavaju domaće proizvođače“, poručuju farmeri.
Potrebna hitna reakcija institucija
Udruženje predlaže da se u BiH hitno usvoji sličan propis kao u Srbiji, kako bi se zaštitila domaća proizvodnja i zdravlje potrošača.
„Naši prerađivači se ne bave proizvodnjom lažnih sireva. Oni drže do kvaliteta i zaslužuju podršku države“, istakao je Milorad Arsenić, predsjednik Udruženja.
Istovremeno, apelovao je i na velike trgovačke lance koji ulaze na bh. tržište da svojim poslovanjem ne urušavaju domaću poljoprivredu.
„Nemojte se bogatiti preko naše grbače. Kupujmo domaće – svaka litra domaćeg mlijeka znači podršku našim seljacima, našim porodicama i našoj budućnosti“, poručio je Arsenić.
