Da li vam se dešava da nakon jela osjećate pospanost i umor? Najradije biste da zaspite, a znate da i nakon ručka ili obilnog doručka treba da nastavite sa drugim dnevnim obavezama.
Za ovakav osjećaj postoji i naučno objašnjenje. Osjećamo se pospano jer se krv preusmjerava iz mozga u crijeva da bi preradila svu tu dodatnu hranu.
“Što je obrok veći, to više krvi odlazi u crijeva da bi pomoglo varenju. Manje je krvi u mozgu, pa se osjećate pospano”, objašnjava dr Rič Džozef za Huff Post.
“Hrana sa višim glikemijskim indeksom ima tendenciju da izazove više skokova i naknadnih padova šećera u krvi” rekao je Džozef.
Dodavanje malo vlakana može pomoći u suzbijanju nekih letargičnih efekata ugljenih hidrata.
