Ovih dana doći će do znatnog rasta cijena kruha i peciva u Federaciji BiH, doznaje biznisinfo.ba. Korekcije cijena napravit će i ostale kompanije koje se bave ovom proizvodnom djelatnošću. Najveći proizvođači već su krenuli u podizanje cijena za oko 20 posto. Jedan od najvećih proizvođača kruha u BiH, Klas, korigirat će svoje cijene.
U trgovinama već skuplji
Tako bi, prema dostupnim podacima, Klasov polubijeli kruh od 400 grama trebao poskupjeti s 1,70 na najmanje 2 KM. A prema pisanju medija, u pojedinim trgovinama u BiH cijene ovog kruha već su korigirane s 1,75 KM na 2,15 KM.
Prodavačica iz trgovine Bazar s kojom su razgovarali novinari s biznisinfo.ba kazala je kako su nove cijene stigle od početka ovoga tjedna te da ostali lanci trgovina vjerojatno još nisu izvršili korekcije za povećanje cijena. Razloge odluke o poskupljenju iz Klasa su obrazložili za klix.ba. Istaknuli su da je do poskupljenja došlo zbog lančanog poskupljenja svih ključnih sirovina te je bilo nužno prilagoditi cijene svih proizvoda i kruha. Razlozi za povećanje cijena izravno su povezani s kontinuiranim rastom cijena sirovina, energije, goriva i drugih operativnih troškova.
– Ulažemo sve napore kako bismo zadržali kvalitetu proizvoda na najvišoj razini, ali ekonomska situacija nalaže nužne prilagodbe kako bismo osigurali održivost poslovanja – naglasio je direktor Klasa Madžid Avdagić.
Kako su objavili mediji u BiH, korekcije cijena kruha napravit će i ostale kompanije koje se bave proizvodnjom kruha i peciva te, za očekivati je, i tjestenine.
Cijene brašna u BiH krajem rujna su porasle. Tada je bilo najavljeno kako će u Republici Srpskoj cijene brašna rasti i za deset posto. Tada porast cijena brašna nije utjecao na cijene kruha i pekarskih proizvoda. Do rasta cijena brašna došlo je zato što su tada cijene pšenice rasle na burzama.
Zoran Kos, predsjednik Udruge mlinara Republike Srpske, kazao je krajem rujna prošle godine za Nezavisne novine kako je na burzama došlo do skoka cijena pšenice. Istaknuo je kako vreća brašna od 25 kilograma poskupljuje za dvije marke.
– Do rasta cijena došlo je zato što smo 2024. godine imali jak loš rod, jako lošu kvalitetu na domaćem tržištu ove žitarice, tako da kvalitetniju pšenicu moramo uvoziti – kazao je Kos.
Novi udari na građane
Dodaje kako se pšenica koju će građani jesti u budućnosti ne nalazi u BiH, nego u Mađarskoj i Srbiji, te, kako kaže, uvijek postoji mogućnost rasta cijena. – Na više cijene utjecale su sama ponuda i potražnja, kao i vremenski uvjeti – kazao je Kos.
Iz Udruge potrošača mišljenja su kako svako poskupljenje, posebice osnovne životne namirnice kao što je kruh, predstavlja novi udar na džep građana. A veliki broj bh. građana sve je siromašniji.
