Neodoljivi desert oduševiće vas na prvi zalogaj.
- 1 l mlijeka,
- 150 g pirinča,
- 100 g šećera,
- 1 kesica vanilin šećera,
- prstohvat soli,
- limunova kora,
- cimet.
Priprema:
Operite pirinač. Mlijeko zagrijte u šerpi pa kad krene da vri stavite pirinač i prstohvat soli.
Onda kuvajte na tihoj vatri, 30 do 40 minuta, uz povremeno miješanje, dok pirinač ne omekša.
Potom umješajte šećer, vanilin šećer i limunovu koru, pa minešajte dok se ne otopi.
Skinite sa vatre pa prebacite sutlijaš u činije i pustite da se prohladi. Pospite sutlijaš cimetom.
