Jedan od rastućih trendova u svijetu kulinarstva zasigurno su jednostavni, brzi recepti, naročito oni koji sadrže tek tri ili četiri sastojka, a rezultat budu izvrsna jela. TikTok je pridonio popularizaciji takvih recepata – dovoljno su jednostavna da se na kuhanje tako odvaže i oni koji to inače izbjegavaju te nude novi pogled na proces kuhanja. Donosimo vam jedan takav 3-ingredient recept za tortu od čokolade i jogurta iz blendera, možda najjednostavniju torta koju možete pripremiti, a izgleda odlično!
Recept za tortu od čokolade i jogurta
Ova jednostavna torta i zdrava torta postat će favorit mnogima. Za njenu pripremu trebat će vam obična voda i još tri sastojka: jogurt, kakao i želatin. Torta ne sadrži nikakav šećer, ali možete koristiti crveni kakao u prahu koji je bogatije arome od klasičnog pa zato torta ne zahtijeva zaslađivače. Ako koristite klasičan kakao u prahu, torti slobodno dodajte zaslađivač po želji, ili jednostavno pri serviranju na svaki komad dodajte malo meda.
Sastojci
- 1 šolja grčkog jogurta
- 1 šolja vode
- 3 kašike želatina
- 1/4 šalice (crvenog) kakao praha
*zasladiti po želji: med/agavin sirup/javorov sirup
Priprema
Ostavite želatin u vodi 10 minuta. U blender dodajte grčki jogurt, kakao i nabujali želatin. Blendajte nekoliko sekundi, dok smjesa ne postane glatka. Ulijte smjesu u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i ostavite u frižideru na minimalno četiri sata. Tortu prebacite na pladanj za posluživanje i pospite kakao prahom.
