Šareni ražnjići iz rerne

Podijeli članak:

Potrebno je:

(za 4 osobe) • 8 većih krompira • 14 šnita dimljene šunke (slanine) • 2 glavice luka • 3–4 kašičice ulja • 50 g putera • suvi začin za roštiljsko meso • so i biber

Krompir dobro operite, prelijte vodom, dodajte kašičicu soli i kuvajte na umjerenoj temperaturi. Kad omekša, ocijedite ga, sačekajte da se malo ohladi, oljuštite i isijecite na kolutove srednje debljine. Šnite slanine pecite s obje strane u teflonskom tiganju bez masnoće da postanu hrskave, pa ih poređajte na upijajući papir. Luk očistite, ostavite da odstoji u hladnoj vodi pet minuta, zatim ga ocijedite i isijecite na kolutove, prenosi Politikin magazin.

Na štapiće za ražnjiće naizmjenično nabadajte kolutić krompira, kolutić luka, komad pržene šunke, kolutić luka i kolutić krompira. Ovaj postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Dobijene ražnjiće ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, prelijte ih otopljenim puterom, posolite, pobiberite i pecite 10 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

Servirajte toplo uz zelenu salatu.

Podijeli članak:

Drugi su čitali

Pročitajte još članaka

Bojkot tržnih centara, ugostiteljskih objekata i pumpi se nastavlja i danas. Da li je...

Legendarni nogometaš italijanskog Milana Ignazio Abate otpušten je sa klupe Ternane jer nije htio...

Nizozemska će morati da nadoknadi Rumuniji 5,8 miliona evra odštete ako se ne pronađu...

Iako se može činiti da su puna činija hrane i maženje sve što im...

Administratori i moderatori neformalne grupe građana koji organizuju bojkot u Bosni i Hercegovini obavijestili...

Nenad Neno Kaluđerović prepričavao je svojevremeno Slobodanu Kašćelanu da bi ubica Dalibora Đurića zaglavio...