Rolat sa bananama

Ovaj jednostavan i ukusan recept će vas sigurno oduševiti, a i lagan je za pripremu. Puding i banane su glavni sastojci a ta kombinacija je uvijek savršena. Pripremite ga na ovaj način i sigurno se nećete pokajati.

Sastojci za desert:

KORA

  • 5 jaja
  • 5 kasika šećera
  • 2 kasike kakaa
  • 3 kasike brašna

FIL

  • 20 dkg putera
  • 250 gr šećera
  • 2 pudinga od vanilije
  • 1/2l mlijeka
  • 3 rebra čokolade za kuhanje
  • 2 veće banane

Priprema:

Prvi korak za koru

Mutiti posebno bjelanjke i dodati šećer, a posebno žumanjke i onda sve sastaviti i dodati preostale sastojke.
Peći u plehu od rerne.
Kada je kora pećena, potrebno je staviti  u mokru krpu i malo stisnuti pri uvijanju.

Drugi korak za fil

Puter umutiti sa šećerom i dodati prethodno napravljen i ohlađen puding. Zatim prepoloviti masu i u jedan dio dodati istopljenu čokoladu.

Završni fil

Kada se kora ohladila potrebno je odviti i namazati žuti fil, pa staviti banane. Potrebne su dvije banane, koje se stave na kraj kore te pomalo uvijati i stisnuti koru.
Kada je to gotovo  premazemo ga tamnim filom, i možete posuti čokoladom ili kokosom.

 

 

(avaz)