Search
Close this search box.

Pita od borovnica

Podijeli članak:

Ova pita s borovnicama jednostavna je za pripremu i svima ispada odlično.

Mnogima omiljene borovnice i ukusno prhko tijesto s cimetom koje se topi u ustima, apsolutno je neodoljiva kombinacija.

Recept je na svom Instagram profilu podijelila blogerka Lidija Đurić i oduševila svoje pratioce.

Sastojci:

  • 200 g maslaca
  • 400 g brašna (ako ima potrebe dodati još malo)
  • 200 g smeđeg šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 jaje
  • 1 puna kašika grčkog jogurta

Fil:

  • 500 g smrznutih ili svježih borovnica
  • 100 g smeđeg šećera
  • sok od jednog limuna
  • 2 pune kašike gustina

Za posipanje:

  • šećer u prahu

Priprema:

Rernu uključiti na 200°C.

U posudu staviti suve sastojke, zatim dodati jaje, jogurt i hladan maslac narezan na listiće.

Umijesiti tijesto, ako se previše mrvi dodajte još malo grčkog jogurta, ako je previše ljepljivo dodajte još brašna.

Podijelite na dva dijela. Prvi dio umotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta. Drugi dio stavite u pleh koji ste prethodno premazali maslacem, rukama ga utisnite.

Smrznute borovnice izmiješati sa šećerom, sokom od limuna i gustinom i rasporediti preko tijesta – ne kuva se prethodno.

Drugi dio tijesta izvaditi iz zamrzivača i naribati preko borovnica.

Peći 35-40 minuta, dok ne porumeni.

Izvadite iz rerne i ohladite pola sata.

Pospite šećerom u prahu i uživajte!

Dok je topla možete je poslužiti i sa sladoledom od vanilije, prenosi “Večernji”.

Podijeli članak:

Drugi su čitali

Pročitajte još članaka

Istražioci iz više austrijskih policijskih agencija uspjeli su da razbiju još jednu narkobandu, koja...

U periodu od 2006. do kraja marta ove godine ukupni prihodi ostvareni po osnovu...

Vlasnik kompanije „Ekvator“ Đorđe Đoko Davidović, kupcima stotina stanova kojima je uzeo novac, a...

Demografska slika Bosne i Hercegovine sve je crnja. Tako se iz godine u godinu...

Njemački fudbaler Toni Kros (Kroos) najavio je kraj karijere nakon ove sezone. Za Real...

Hrvatski teniser Ivan Dodig (39) susreo se u Mostaru s novim selektorom nogometne reprezentacije...