Pečenje u Jezeru ‘ide kao halva’, jedinstevn ugođaj pored Plive

Objavljeno: 27. Aprila 2022.

Općinu Jezero kod Jajca mnogi zovu i Mala bosanska Venecija. Ovo mjesto na Plivskom jezeru ima nešto više od 1.000 stanovnika te posjeduje prirodne ljepote i bogatstva koja očaraju svakog gosta.

Putnici namjernici često znaju svratiti i uživati u ljepotama smaragdne rijeke Plive. Posebno je poznato po uzgoju ribe, izradi lađa i ukusnoj janjetini.

Porodica Žerić nadaleko je poznata po mesarskom zanatu i kvalitetnoj janjetini. Arif i njegova supruga Dragica oživili su dugu tradiciju 2000. godine po povratku iz Zenice, gdje su bili u izbjeglištvu tokom rata.

Dolaze im gosti iz čitave bivše Jugoslavije, a često ugošćuju i ribare koji dolaze u ribolov na čuvenu plivsku pastrmku.

Arifov otac Jahija bio je poznat po svojoj srdačnosti i velikodušnosti. Nikad se nije cjenkao s mušterijama, a gosti i s malo para nisu mogli otići žedni ili gladni iz njegovog objekta. U svemu tome pomagala mu je njegova supruga Zuhra.

Tradiciju Žerića nastavio je Arifov stariji sin Alen, koji je za vrijeme izbjeglištva u Zenici završio mesarski zanat.

Zadovoljni prodajom

Proljeće je pravo vrijeme za uživanje u okusima mlade janjetine,a pogotovo pored smaragdne Plive. Cijena pečenja u njihovom objektu još uvijek je povljna uprkos stalnim poskupljenima na bh. tržištu.

Nadaleko poznati Žerići su nam rekli da im prodaja narodski rečeno: Ide kao halva!

 

 

(Jajce Online)

Podijeli članak:

Pročitajte još članaka

Poveznica kopirana