Pastrmka iz Jezera na najskupljim evropskim tržištima

Podijeli članak:

U ribogojilištu u Jezeru, koje jedno od tri najveća u Evropi, godišnje se proizvede više od 800 tona prvoklasne kalifornijske pastrmke.

– Nedavno smo saznali da je naša pastrmka, potvrda o kvalitetu ribe stigla je sa Hemojskog fakulteta iz Banjaluke, oni trenutno rade istraživanja u vodama Plive i došli su do ovih rezultata. Naša pastrmka se u roku od 24 časa od ulova u mrežama dostavlja na tržište u Švajcarsku, izjavila je za portal SeeSrpska načelnica Jezera Snežana Ružičić.

U Jezero zbog pastrmke i lipljena, ali i odmora uz modrozelenu rijeku, dolaze ribari iz cijelog svijeta.

– Mi zagovaramo da se kroz javno-privatno partnerstvo da se uključi i Banjalučki univerzitet i resorno ministarstvo i da se institut ribarstva formira tu. Cilj je da mladi iz cijelog svijeta koji se kroz nauku bave uzgojem ribe dolaze ovdje da pripremaju svoje naučne i stručne radove, rekla je Ružičić.

(SeeSrpska)

Podijeli članak:

Drugi su čitali

Pročitajte još članaka

Tužna srca javljamo da nas je napustila Vesna Ljubez. Našoj sugrađanki neka je vječni...

Tužna srca javljamo da nas je napustila Arijana Začiragić Ljuca. Našoj Arijani neka je...

Bosna i Hercegovina, zemlja s bogatom tradicijom ručne izrade, zanata i običaja, danas se...

Iako ponekad možda ne izgleda tako, među nama još uvijek ima veoma dobrih i...

Kazne za kršenje Pravilnika o zabrani pušenja u Federaciji Bosne i Hercegovine počet će...

U Tomislavgradu je održan radni sastanak predstavnika češke ekološke organizacije ARNIKA iz Praga, Aarhus...