Search
Close this search box.

Pastrmka iz Jezera na najskupljim evropskim tržištima

Podijeli članak:

U ribogojilištu u Jezeru, koje jedno od tri najveća u Evropi, godišnje se proizvede više od 800 tona prvoklasne kalifornijske pastrmke.

– Nedavno smo saznali da je naša pastrmka, potvrda o kvalitetu ribe stigla je sa Hemojskog fakulteta iz Banjaluke, oni trenutno rade istraživanja u vodama Plive i došli su do ovih rezultata. Naša pastrmka se u roku od 24 časa od ulova u mrežama dostavlja na tržište u Švajcarsku, izjavila je za portal SeeSrpska načelnica Jezera Snežana Ružičić.

U Jezero zbog pastrmke i lipljena, ali i odmora uz modrozelenu rijeku, dolaze ribari iz cijelog svijeta.

– Mi zagovaramo da se kroz javno-privatno partnerstvo da se uključi i Banjalučki univerzitet i resorno ministarstvo i da se institut ribarstva formira tu. Cilj je da mladi iz cijelog svijeta koji se kroz nauku bave uzgojem ribe dolaze ovdje da pripremaju svoje naučne i stručne radove, rekla je Ružičić.

(SeeSrpska)

Podijeli članak:

Drugi su čitali

Pročitajte još članaka

Prema Izvještaju State Departmenta o trgovini ljudima za 2023. godinu Bosna i Hercegovina (BiH)...

Čini se da je postalo ustaljena praksa to da se u svakom izbornom ciklusu...

U vremenu ekonomskih neizvijesnosti i rapidnih promjena na tržištu, pitanje u šta uložiti novac...

Hrvatska nogometna reprezentacija remizirala je protiv Italije u u posljednjem trećem kolu grupe B,...

Proteklog vikenda, članice Ženskog odbojkaškog kluba “Jajce-Nansen” priredile su svečanost u Gradskoj sportskoj dvorani...

Fudbaleri Hrvatske odigrali su neriješeno sa Italijom 1:1 u posljednjem kolu grupne faze Evropskog...