Jedan mesar je podijelio svoje iskustvo rada u mesari, zbog čega je naposljetku i dao otkaz.
Naime, riječ je o malim starim trikovima na koje su naučeni da “varaju” kupce, a rijetko ćete to sami provaliti. Evo o čemu je riječ.
– Da znate, meso dolazi istovareno s vodom, tako da, ako vam narežu kilogram šnicli i dođete kući i stavite u frižider, nakon nekoliko sati neće biti jedan kilogram, jer meso kalira. Imaju i foru s vagom. Ispod papira uvijek stave komad nečega da gramaža bude veća jer tako šef objekta u kom kupujete stavlja sebi bonus u džep – komentarisao je čovjek koji je zbog tih stvari dao otkaz u mesari.
Takođe, kako piše zagreb.info, brojni mesari ne žele da melju svježe meso, nego kupcima nude već pripremljeno, od prije mljeveno meso, jer se tako rješavaju ostataka, umjesto da kupcima ponude prave komade čistog mesa.
Trgovci se služe različitim trikovima kako bi kupci platili više, a kupcima se i dalje uvaljuje sve i svašta, po svemu sudeći, vodeći se dobrom starom „ako prođe, prođe“.
Zakidanje na gramaži je postalo uobičajeno. Tako je i jedan kupac još u prodavnici izvagao pakovanje od 100 grama, koje je ispalo svega 78 grama mesa!
Većini potrošača ne pada na pamet kod kuće ili u prodavnici ponovo da mjere pakovanje mesa, pa se događa da im u cijenu budu uračunati papir ili plastična ambalaža u kojoj je meso pakovano.
– Obratite pažnju, zakidaju na mjerenju. Na kontrolnoj vagi u marketu izmjereno po 78 grama. Nije prvi put da zakidaju. Žena se brani da je takva vaga. Na većoj gramaži se to teže primjeti, ali na 100 grama je baš primjetno – stoji u objavi na Instagramu, ali, nije bio jedini u takvoj situaciji.
