Potrebno:
– 1,5 kg krompira,
– 1 kg miješanog mljevenog mesa,
– 2 glavice crnog luka,
– 100 g kačkavalja,
– kockica maslaca i malo mlijeka za krompir pire,
– začini po ukusu.
Priprema:
Krompir skuvate i napravite pire. Dodajte kockicu maslaca, mlijeka i so (svako po svom ukusu).
Crni luk sitno isjeckati pa propržiti. Dodati mljeveno meso a zatim i začine. Skoro skroz ispržiti meso.
Pleh možete vrlo malo pouljiti.
Sipate polovinu pirea, zatim svo meso pa preko ostatak krompir pirea.
Preko poređate kačkavalj.
Zapečete u rerni na 200 stepeni nekih 20 minuta.
