Napravite sami ljuti sos

Sastojci:

  • 3 komada crvene paprike,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 1 kašika limunvog soka,
  • 5 komada crvene ljute paprike,
  • 5 listića mente,
  • 3 čehna bijelog luka,
  • pola kašičice kumina,
  • pola kašičice korijandera,
  • pola kašičice soli.

Priprema:

1. Isjeckajte obe vrste paprika i prebacite ih u blender.

2. Dodajte bijeli luk, limunov sok i mentu, zalijte maslinovim uljem i začinite začinima.

3. Pasirajte smjesu otprilike minutu na maksimalnoj snazi.

4. Prebacite gotov ljuti sos u odgovarajuću posudicu i ukrasite svježom mentom.

5. Poslužite sos u društvu krekera, grisina ili prepečenog hljeba.

 

(avaz)