Sastojci:
- 500 g brašna
- 450 ml grčkog jogurta
- 2 jaja
- 2 kašike praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema:
U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, so, šećer i sipajte jogurt. Dodajte jaja i dobro sjedinite. Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, a zatim ga malo pospite brašnom i kratko promijesite. Tijesto treba da bude malo ljepljivo. Prebacite ga na pleh obložen pek papirom, pa malo spljoštite rukom i zasijecite na nekoliko mjesta. Pecite hljeb u zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
