Danas vam predlažemo da napravite lazanje sa povrćem.
Sastojci
- 250 g šampinjona,
- 200 g špinata,
- 1 kašika maslinovog ulja,
- 1 čen bijelog luka,
- 300 g krem sira,
- 4 kašike rendanog parmezana,
- 6 listova lazanja.
Priprema
Zagrijte ulje u tavi i dodajte nasjeckan bijeli luk, te ga dinstajte jedan minut. Dodajte i nasjeckane šampinjone i majčinu dušicu, pa dinstajte oko tri minuta, dok ne omekšaju. Ubacite i nasjeckan špinat i nastavite prženje uz miješanje. Dodajete krem sir, jednu kašiku parmezana i začina po želji. Četvrtinu smjese stavite na dno vatrostalne posude, preko položite dva lista lazanja, pa ponovite postupak dok ne potrošite sastojke, s tim što zadnji sloj treba da bude smjesa od povrća. Pospite ostatkom parmezana i pecite lazanje 35 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
