Lazanja supa, italijanski recept koji se sprema za 20 minuta

Još jedan recept postao je viralan na TikTok-u a radi se o “lasagna soup-u” u grubom prevodu “lazanja supi”, odnosno lazanjama iz lonca.

Ovaj se recept sprema u jendnom loncu, vrijeme pripreme je kratko, a okus je fenomenalan.

Sastojci:

• 2 kašičice maslinovog ulja,
• 1 luk, narezan na kockice,
• 2 češnja bijelog luka, zgnječena,
• 1/2 kile mljevene junetine,
• 1/2 kile kobasice,
• 1/2 kašičice soli,
• 1/4 kašičice crnog bibera,
• 1 staklenka pasata rajčice,
• 3 šoljice pileće supe,
• 1/2 šoljice vrhnja za kuhanje,
• 250 grama rezanaca za lazanje, izlomljenih na komade,
• 1/2 šoljice ribanog parmezana,
• 250 grama svježe mozzarelle, nasjeckane,
• 1/4 šoljice nasjeckanog bosiljka.

Priprema:

Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte, povremeno miješajući, dok luk ne dobije zlatnu boju. Umiješajte bijeli luk i pirjajte jednu minutu. Zatim dodajte govedinu, kobasicu, so i biber. Meso dobro promješajte dok ne dobije zrnastu strukturu. Kada se meso prodinsta umiješajte pasatu. Zatim dodajte pileću supu i vrhnje i pustite da zavrije. Kad supa zavrije, dodajte rezance za lazanje i kuhajte dok ne omekšaju, 10 do 15 minuta.

Pročitajte još

Amerikanci preuzimaju fabrike oružja u BiH

Na svadbi u Njemačkoj prikupljali novac za ljude pogođene poplavama u BiH

Maknite s vatre i umiješajte parmezan i mozzarellu dok se ne otope. Odozgo stavite bosiljak.