U gradu Avanos u Kapadokiji u Turskoj živi i radi Galip Korukcu, koji je poznat i kao Chez Galip i turski Einstein jer liči na ovog naučnika. Chez Galip je grnčar, čiju radionicu godišnje posjete hiljade turista. Ekipa Klix.ba bila je među njima.
Turska keramička umjetnost sa svojim specifičnim dizajnom i živopisnim bojama imala je ogroman utjecaj kroz vijekove. U anadolijskoj seldžučkoj kulturi postojao je jasan utjecaj na keramičku dekorativnu umjetnost, koji se odrazio i na Avanos.
Bavljenje keramikom je tradicionalni zanat u Avanosu još od hetitskog doba, odnosno od 2.000 – 1.500 godine prije nove ere. Danas, njegov centralni anatolijski grad prenosi ovu tradiciju i u 21. vijek.
Grnčarija Cheza Galipa kao jedan od turističkih bisera Kapadokije
I dalje vjeran utjecajima dizajna koji potječu iz Osmanskog Carstva, Avanos je izgradio odličnu reputaciju kada je riječ o proizvodnji keramike u tradicionalnom stilu i duhu. Tradicionalna praksa izrade turske keramike primjenjuje se u grnčariji CEC – Chez Galip Potteryju u ovom autentičnom kapadokijskom gradu, smještenom na obalama Crvene rijeke.
Iz ove grnčarije pruža se zadivljujući pogled na Erciyes, najveću vulkansku planinu u Kapadokiji. Grnčarija se nalazi u masivnoj kamenoklesanoj konstrukciji i podijeljena je na dva dijela: dio gdje možete posmatrati keramičare koji prave proizvode i izložbeni salon gdje se nalaze kolekcije keramike CEC – Chez Galip Pottery, koje se prodaju.
Kada stignete u ovu grnčariju, dočekat će vas ljubazno osoblje koje će učiniti da se osjećate kao kod kuće i ponuditi vas turskim čajem. Neko od keramičara koji su ovdje zaposleni će vam pokazati kako izrađuju proizvode. Ekipa Klix.ba imala je priliku vidjeti izradu vazne, koja je u sredini “probušena”. Ovo nam je pokazao Kadir Usta, koji ovdje radi skoro 27 godina.
Ovakav tip vazne je jedan od najkomplikovanijih predmeta za izraditi. Nakon toga, prisutnima se obratio Chez Galip, koji je, između ostalog, govorio i procesu farbanja keramike, koja uključuje pečenje i postavljanje predmeta u slamu. Ukoliko želite, imate priliku da se okušate u pravljenju keramike.
Chez Galip rođen je u Avanosu. gdje je zajedno sa svoja tri brata naučio zanat od svog oca. Već šest generacija njegove porodice bavi se keramikom. Obrazovao se u Ankari i Nesvehiru, a njegovi proizvodi poznati su po iznimnoj kvaliteti. Pored međunarodnog ugleda koji je stekao radionicama i predavanjima, Chez Galip je slavu stekao i neobičnim Muzejom kose otvorenim davne 1979. godine, zahvaljujući kojem je čak i ušao u Guinnessovu knjigu rekorda.
O čemu je zapravo riječ? Naime, Chez Galip je u mladosti bio zaljubljen u francusku turistkinju koja je došla u Tursku. Između njih se rodila ljubav i zajedno su proveli nekoliko mjeseci. Međutim, njihova ljubavna priča brzo završava i ona se vraća u svoju zemlju. On ju je zamolio da mu pokloni pramen svoje kose u znak sjećanja, što je ona i učinila.
Njen pramen okačio je u svoju radnju. Mušterije bi se raspitivale o tome zašto je ovo učinio, a onda bi im on ispričao njihovu ljubavnu priču. Tokom godina, mnoge žene koje su ovdje dolazile su, oduševljene ovom pričom, ostavljale pramenove svoje kose. Danas ih ima oko 16.000. Zbog ovog “poduhvata”, Chez Galip ušao je u Guinnessovu knjigu rekorda.
Francuskinja nije ni bila svjesna da postoji Muzej kose i da je upravo ona inspirisala njegovo otvorenje. To je saznala više od dvije decenije kasnije, kada se vratila u Tursku i srela sa Chezom Galipom. Iako su oboje odabrali različite životne puteve, lijepe uspomene ostaju. On je u braku s danskom umjetnicom Lilian s kojom je dobio tri kćerke, koje se također bave izradom keramike.
No, tu nije kraj zanimljivostima. On je po drugi put ušao u Guinnessovu knjigu rekorda nakon što je napravio najvišu konstrukciju od keramičkih posuda (3,7 metara). Izložena je trećeg aprila 2010. godine na GWR Live! Roadshowu u Nevsehiru. Najveći obim bio je devet metara, a unutrašnjost konstrukcije bila je ispunjena posudama. Konstrukcija se sastojala od 1.055 keramičkih posuda.
Ovo su samo neki od razloga zbog kojih biste trebali posjetiti ovu grnčariju u Turskoj. Osim što nećete izaći praznih ruku, u pamćenju će vam ostati i priča o tome kako se i nesretne ljubavi mogu pretvoriti u nešto značajno.
(Klix)
