Isparta, prekrasni grad u centru istoimene regije na jugozapadu Turske, dom je bezbrojnim prirodnim čudima zbog čega je sve popularnija turistička destinacija Turske, sa svojom kulturom, ekonomijom, historijskim bogatstvom i prirodnim ljepotama. Poznata je naročito po uzgoju ruža i u procentu od 65 posto učestvuje u ukupnoj svjetskoj proizvodnji ulja od ruže.
Ova cvjetna bašta Turske posjetioce očarava svojim živopisnim ružinim vrtovima, ali i poljima lavande, gdje slatki cvjetni mirisi ispunjavaju zrak, a zadivljujuća prirodna čuda ostavljaju bez daha.
Ruža i lavanda
Ruža od davnina nosi titulu kraljice cvijeća, a po svojoj ljepoti i opojnom mirisu ističe se Rosa damascene ili Ispartanska ruža, koja cvjeta od početka do kraja juna. Ta godišnja berba ruža u Isparti predstavlja pravi praznik, kako za stanovnike tako i za posjetioce, donoseći sobom slatki miris cvjetnog slavlja. Od Ispartanske ruže nastaju različiti kozmetički proizvodi, uključujući ružinu vodicu, ulje, parfeme i kreme, ali i ukusni jestivi proizvodi poput ružinog slatka i pekmeza, koji se prerađuju u modernim fabrikama.
Osim po velikoj proizvodnji ruža, Isparta je danas poznata i po proizvodnji lavande. Lavandina polja u selu Kuyucak, smještenom u okrugu Keciborlu, trenutno čine čak 90 posto proizvodnje lavande u Turskoj. Nakon berbe, lavanda se prerađuje u svježu ili sušenu formu te se pretvara u raznovrsne proizvode poput krema, sapuna, ulja, kolonjskih vodica i drugih proizvoda. Berba lavande započinje poslije sezone berbe ruža, krajem jula, i traje do sredine avgusta, donoseći još jedan period mirisne magije.
Jezera Egirdir i Kovada
Čari Isparte, osim bogatih vrtova ruža i lavande, pojačava oblast jezera – područje u mediteranskom bazenu s nekoliko jezera. Ističu se veličanstveno jezero Egirdir, najveće u regiji, te slikovito jezero Kovada, koje je smješteno unutar nacionalnog parka.
Na jezeru Egirdir nalaze se dva otoka – Can, idealan za kampovanje i izlete, i Yesil, sa šarmantnim selom, drvenim kućicama i uskim ulicama. U blizini jezera Egirdir smješten je drevni dvorac Egirdir iz istočnorimskog perioda te 800 godina stara džamija Hizirbey.
Jezero Kovada pruža slikovito okruženje s jedinstvenom florom i faunom, dok nacionalni park koji ga okružuje predstavlja omiljeno odredište za fotografiranje prirodnih ljepota, posmatranje divljih životinja, planinarenje i kampovanje.
