U podnožju planinskih obronaka Mrkonjić Grada, tiho i uporno već 26 godina traje priča o radu, predanosti i porodičnom zajedništvu – priča porodice Gašić. Milijana i Dragan Gašić, bračni par koji je svoj život posvetio proizvodnji domaće hrane, stvorili su porodične biznise koji obuhvataju pekarstvo, voćarstvo, plasteničku proizvodnju i stočarstvo.
Počeli su sredinom devedesetih, u vremenu kada je malo toga bilo sigurno, osim njihove volje da uspiju. “Bili smo mladi, puni entuzijazma. Vjerovali smo u svoj trud i rad i tako smo opstali”, prisjeća se Milijana Gašić.
Njihova pekara, prepoznatljiva po mirisu domaćeg hljeba i peciva sa suvim voćem i džemovima iz sopstvene kuhinje, postala je poznata i van granica Mrkonjića. Širenjem tržišta, porasla je i potreba za sirovinama, pa su Gašići odlučili da pokrenu i vlastitu poljoprivrednu proizvodnju. U selu Šehovci, na porodičnoj zemlji, podigli su voćnjake šljive, jabuke, kruške i lješnjaka, a kasnije i plastenik sa paprikama i paradajzom.
Od plodova sa svojih imanja prave rakije, likere, sokove i džemove, a njihovi proizvodi redovno osvajaju nagrade na sajmovima širom regiona. Prije deset godina, u selu Kopljevići, započeli su i uzgoj domaćih svinja i koka nosilja, čime su dodatno zaokružili proces proizvodnje hrane – sve iz jedne kuće, sa jedne zemlje.
U sve su uključeni i njihovi sinovi. Najstariji je završio Saobraćajni fakultet, srednji radi u Domu zdravlja kao medicinski radnik, a najmlađi, uskoro maturant veterinarske škole, sprema se za upis na fakultet i već bilježi uspjehe kao džudista – treće mjesto na prvenstvu BiH obezbijedilo mu je nastup na Balkanskom prvenstvu u Turskoj.
Uz njih je i baka Cvijeta, penzionisani farmaceut, koja uvijek rado priskoči kada treba pomoći.
“Mnogo je posla, ali znamo zašto to radimo. Naša želja je da ovdje ostanemo, da naša djeca žive, rade i stvaraju u Mrkonjiću”, kaže Milijana.
U vremenu kada mnogi odlaze, Gašići ostaju – i ne samo da ostaju, već grade, sade, podižu i pokazuju da se i u malim mjestima, uz volju i rad, može stvoriti velika i vrijedna priča.
SRNA
