Nakon što je svijet poludio za čuvenom Dubai čokoladom, društvenim mrežama je počeo da kruži novi hit, a neki već tvrde da će srušiti čokoladu iz Dubaija. Novi desert je poznat kao “Angel Hair”. To je zapravo ručno rađena bijela čokolada od belgijskog proizvođača “Tucho”.
Kao i njegov viralni prethodnik, ima jedinstveno punjenje: Pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš koji podsjeća na šećernu vunu, u kombinaciji s kremom od pistacija i nagovještajima vanilije, nara i maline. Kada se prelomi, čokolada otkriva delikatne pramenove nalik kosi – što joj daje prepoznatljivo ime. S cijenom od 21 euro za pločicu od 185 grama, Angel Hair Chocolate spada u kategoriju luksuznih čokolada. Uključujući dostavu i poreze, ukupni troškovi mogu dostići do 30 eura. Unatoč cijeni, čokolada je veoma tražena i postaje viralna na TikToku i drugim platformama društvenih mreža.
Pošto je “Tucho” prvi put predstavio čokoladu “Angel Hair” na Instagramu i TikToku 25. prosinca prošle godine, ona je već rasprodana. Nakon prošlogodišnjeg fenomena Dubai čokolade, ova roza senzacija postaje sljedeći favorit među ljubiteljima čokolade. Njena jedinstvena tekstura i inovativna kombinacija ukusa potiču radoznalost i čine ga poslasticom koju moraju da probaju ljubitelji trendova.
Podsjetimo, trend obožavanja Dubai čokolade proširio se i na BiH, što je posebno došlo do izražaja tokom novogodišnjih praznika. Dubai čokolada je kreirana u slastičarnici “The Fik” u Dubaiju 2021. godine i kombinira tamnu belgijsku čokoladu, kremu od pistacija, sitno sjeckane rezance kadaif i tahini pastu. Za samo tri godine postigao je nevjerojatnu popularnost na globalnom nivou, a usprkos visokoj cijeni, potražnja za njim ostaje ogromna
