SASTOJCI:
- 200 g brašna
- 2 kašičice sode bikarbone
- 4 kašike kakaoa
- 4 kašike mljevenih oraha
- 250 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 8 kašika šećera
- 4 kašike džema po izboru
Glazura:
- 100 g margarina
- 100 g čokolade
- 3 kašike kakaoa
- 3 kašike šećera
- 100 ml mlijeka
+
- 5 kašika džema za premaz
PRIPREMA:
U posudu stavite jogurt, džem, ulje i šećer i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe, pa izmiješajte da se sastojci povežu. Smjesu izlijte u podmazan pleh posut brašnom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.
Dok se kolač peče, u šerpi otopite margarin, šećer, mlijeko, kakao i čokoladu izlomljenu na kockice. Čim se kolač ispeče, izbockajte ga čačkalicom pa premažite džemom. Kada se džem prosuši, preko njega prelijte toplu čokoladnu glazuru.
* Recept preuzet sa stranice “Jekin Kapric”.
