Čokoladne kocke

Ljubitelji čokolade u svoju kolekciju recepata mogu da dodaju i ove kocke.

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 4 kašike kakaoa
  • 4 kašike mljevenih oraha
  • 2,5 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike pekmeza po želji

Za preliv:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema:

Pomiješajte tečne sastojke (mlijeko, pekmez, ulje i šećer) i izmiksajte. Zatim dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, kakao i orahe i dobro izmiješajte da se smjesa lijepo poveže.

Smjesu izlijte u pleh obložen pek-papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Vodite računa da se kolač ne prepeče, čim počne da se odvaja od stranica pleha, gotov je. Dok se kolač peče, otopite slatku pavlaku i čokoladu. Pečen kolač odmah isijecite na kocke i zalijte čokoladnim prelivom tako da uđe u sve zareze.

Pospite čokoladnim listićima ili mrvicama, te ostavite da se dobro ohladi prije serviranja.

 

(nezavisne)