Ispijanje kave moglo bi uskoro postati skuplje jer je cijenakave na međunarodnim robnim tržištima dosegnula najvišu razinu u povijesti.
U utorak je cijena zrna arabica, koja čini većinu globalne proizvodnje, prešla 3,44 dolara za 0,45 kg, što je skok od više od 80 posto ove godine. Cijena zrna robusta, s druge strane, dosegnula je novi rekord u rujnu
Rast cijena kafe dolazi dok trgovci kavom očekuju smanjenje prinosa nakon što su dva najveća svjetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođena lošim vremenskim uvjetima. Jedan stručnjak je za BBC rekao da kompanije koje proizvode kavu razmatraju povećanje cijena početkom nove, 2025. godine.
Iako su u posljednjim godinama veliki proizvođači kave mogli apsorbirati povećanje cijena kako bi zadržali kupce i održali tržišni udio, čini se kako će se to uskoro promijeniti, prema riječima Vinha Nguyena, izvršnog direktora Tuan Loc Commodities. Posljednji rekord za cijenu kave postavljen je 1977. godine nakon što je neuobičajeni snijeg uništio plantaže u Brazilu.
– Brige zbog uroda kave u Brazilu 2025. glavni su pokretači ovog rasta – rekao je Ole Hansen, šef strategije za robu u Saxo Bank. On je kazao kako je Brazil doživio svoju najgoru sušu u posljednjih 70 godina tijekom kolovoza i rujna, a zatim su uslijedile jake kiše u listopadu, što je podignulo strahove da bi urod mogao propasti. Nisu samo brazilske plantaže kave, koje uglavnom proizvode arabica zrna, pogođene lošim vremenskim uvjetima.
Opskrba zrna robusta će se smanjiti nakon što su plantaže u Vijetnamu, najvećem proizvođaču ove vrste, također doživjele sušu i obilne kiše. Poskupljenja kafe već su najavljena i u BiH. Od kilograma sirove ili pržene pa do one u šalici koju svakodnevno pijemo u kafićima. Cijena kave u kafićima je već rasla u ovoj godini.
Kafa je druga najtrgovanija roba na svijetu po obujmu, odmah nakon nafte, a njezina popularnost raste. Primjerice, potrošnja u Kini više je nego udvostručena u posljednjem desetljeću.
