SASTOJCI:
- 400 g kora za savijače,
- 150 g maslaca,
- 200 g šećera,
- 300 ml vode,
- pola limuna,
- 100 g neslanih,
- oljuštenih pistacija.
PRIPREMA:
U posudu staviti šećer, vodu i limun narezan na tanke ploške pa polako zagrijavajte. Nakon što proključa, kuvajte 20 minuta na laganoj vatri. Nakon toga stavite na stranu da se sirup hladi.
Pistacije usitnite, a maslac izrežite na 12 jednakih komadića.
Pakovanje tankih kora narežite na 12 istih komada. Rasporedite tako izrezane kore u kalup za mafine. Na svaki komad kore stavite komadić maslaca.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni četrdesetak minuta. Vruću pečenu baklavu polako zalijte prohlađenim šećernim sirupom i pospite kašikom sjeckanih pistacija.
