Živi na jugu Švedske u mjestu Lund u blizini Malmea. Inače, rođen je u Beču 1995. godine.
U srijedu je Aščić dobio nevjerovatno priznanje – proglašen je za najboljeg doktoranta u cijeloj Švedskoj iz oblasti liječenja karcinomai rijetkih bolesti.
Pored nauke kojoj je maksimalno posvećen, Ervin je veliki zaljubljenik u sport. Posebne emocije iskazuje prema timu sa Koševa. Aščić uvijek naglašava kako je veliki navijač svih reprezentativnih selekcija BiH, ali da je FK Sarajevo na prvom mjestu. Ljubav prema višestrukom prvaku BiH naslijedio je od oca. On sve svoje poslove obavlja u obilježjima bordo kluba. Kaže kako se kroz utakmice raduješ, naučiš i na frustraciju, osjetiš bol, ali uvijek iznova pronađeš vjeru da kreneš ispočetka.
”Bit će veliko slavlje u subotu u Štokholmu zbog mog znanstvenog rada koji je objavljen u američkom žurnalu – Science. Sve me to veseli, ali ja ću i taj dan moram gledati utakmicu Borac – Sarajevo koja se igra u 16:00 sati u Banjoj Luci. I u trenucima velikog veselja upalit ću laptop i pogledati vljeni klub. To je uvijek na prvom mjestu. Vjerujem da mogu vratiti izgubljene bodove protiv Posušja u posljednjim trenucima meča. Ako se to desi tek ću onda proslaviti kako treba”, rekao je za Sport Centar Aščić.