Kafa s bundevom i začinima, poznatija pod nazivom Pumpkin spice latte, popularni je kremasti napitak koji je prepun mirisnih začina, i naravno bundeve.
Sastojci:
- 470 ml mlijeka,
- 2 kašike pirea od bundeve,
- 2 kašike šećera,
- 1 kašičica ekstrakta vanilije,
- prstohvat mljevenog cimeta,
- prstohvat mljevenog đumbira,
- prstohvat mljevenog klinčića,
- prstohvat muškatnog oraščića,
- š100 ml jake kafe.đ
Priprema:
U manju šerpu dodajte mlijeko, pire od bundeve i šećer, pa zagrijte na srednje jakoj vatri. Pazite da mlijeko ne provri, već samo da bude dovoljno vruće.
Vruće mlijeko maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije, začine i kafu.
Podijelite u dvije šoljice, ukrasite šlagom po želji i na vrh stavite još malo mljevenog cimeta.
(Index.hr)
