Američke palačinke

Danas se zasladite američkim palačinkama, a mi vam donosimo recept za njih.

Sastojci:

  • 2 šolje mlijeka
  • 1/2 šolje jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 šolje šećera
  • 2 šolje brašna
  • prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • malo soli

Priprema:

Ulupajte prvo bjelance sa šećerom, zatim dodajte žumance, a onda mlijeko, jogurt, ulje i mutite da dobijete lijepu masu. Dodajte brašno, so, prašak za pecivo pa još mutite da ne ostanu grudvice.

Dok mutite, zagrijte tavu i nauljite je. Mora da bude vrela za pečenje američkih palačinki. Kada stavite prvu u nju, smanjite vatru na polovinu. Peći jednu po jednu palačinku. Možete ih filovati medom, čokoladom, a za potpuni doživljaj kupite javorov sirup.

 

 

(nezavisne)