Napravite brzi i jednostavni gurmanski omlet.

Sastojci: 

  • 3 jaja
  • 200gr brašna
  • 100gr rendanog kačkavalja
  • 200ml jogurta
  • nekoliko šeri paradajza
  • 100-150gr suvog mesa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • so

Priprema: 

Razbiti 3 jaja, posoliti, dodati jogurt, nastaviti mućenje.

Staviti brašno i prašak za pecivo pa lijepo sjediniti.

Jednu polovinu smjese preliti preko posude za pečenje, pa staviti suvo meso, zatim drugu polovinu.

Dodati šeri paradajz. Peći na 200 stepeni 20-25 minuta.