Sastojci:

  • 1 kg pilećih krilaca,
  • 100 g meda,
  • 50 g smeđeg šećera,
  • 50 ml soja sosa,
  • 1 kašika limunovog soka,
  • komad đumbira.

Priprema:

Pomiješajte med, šećer, soja sos i limunov sok u jednoj posudi. Đumbir ogulite pa sitno narendajte i pomiješajte sa pripremljenom smjesom. Krilca marinirajte u frižideru najmanje sat, pokrivena plastičnom folijom.

Pecite ih 40 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni, sve dok kožica ne poprimi smeđu boju. Preostalu marinadu sačuvajte, zagrijte na tavi i pričekajte dvije-tri minute kako bi se reducirala, a potom je prelijte preko gotovog mesa.

 

 

(avaz)