Danas spremite ručak na brzinu. Zapečene makarone sa prazilukom i jajima.

Sastojci:

  • 250 g makarona
  • 250 – 300 g praziluka
  • 2 jajeta
  • 150 ml mlijeka
  • jogurta
  • 200 g bijelog sira
  • malo putera
  • nekoliko šnita pancete

Priprema:

Skuvajte makarone u slanoj vodi, ali da ostanu čvrste. Operite poriluk i sitno isjeckajte, pa ga u teflonskoj tavi malo propržite s pančetom isjeckanom na kockice. Umiješajte sir, jaja i puter, sjedinite s porilukom i slaninom, pa sve zajedno sipajte u ocijeđene makarone i promiješajte. Sipajte i mlijeko po izboru, ponovo promiješajte, pa makarone stavite u podmazan pleh posut kockicama putera i pecite na 250 stepeni dok ne porumene. Prije serviranja ostavite da se prohlade oko pet minuta.

(nezavisne)