Sastojci: 

  • 400 g riže,
  • 1 luk,
  • 100 g maslaca,
  • 1-2 kašike curry začina u prahu,
  • 1,25 l povrtnog temeljca,
  • so.

 

Priprema: 

 

  1. U loncu istopite 60 g maslaca i na njemu prodinstajte, uz stalno miješanje, sitno sjeckani luk. Dodajte rižu i curry, pa kad riža upije maslac dolijte topao temeljac. Začinite i zatvorite lonac.

 

  1. Kada se oglasi „pištanje”, smanjite vatru i kuhajte još 8 minuta. Poslužite odmah.

 

 

(avaz)