Zdrava kombinacija pilećeg mesa bogatog proteinima, i meda, idealan je odabir za zdrav ručak, uz koji možete spremiti omiljeni prilog u vidu pečenog krompira.

Sve što vam je potrebno je…

  • 60 ml ulja
  • 80 ml meda
  • 80 ml soja sosa
  • prstohat bibera
  • 4 pileća filea isjeckana na kockice
  • 2 čehna bijelog luka
  • 3 crvena luka isjeckana na komade za ražnjiće
  • 2 crvene paprike isjeckane na komade za ražnjiće

Priprema:

U posudi zajedno izmiješajte ulje, med, soja sos i biber. Prije nego što u marinadu stavite piletinu, odvojite malu količinu sosa sa strane, kako biste na samom kraju premazali ražnjiće.

U ostatak marinade dodajte meso, bijeli luk, papriku i crveni luk i neka odstoje 2 sata u frižideru. Piletinu i povrće ocijedite od marinade i nanižite ih na štapiće za ražnjiće.

Podmažite rešetke roštilja i pecite ražnjiće nekih 15-20 minuta, a kada ražnjići budu gotovi još jednom ih premažite marinadom i uživajte.

 

 

(nezavisne)