Sastojci:

  • 500 g tjestenine po izboru,
  • 3 mlada luka,
  • 2 paradajza,
  • 1 glavica zelene salate,
  • 1 šolja kukuruza šećerca,
  • 1 veza peršunovog lista,
  • 100 g feta sira,
  • 4 kašike maslinovog ulja.

 

Priprema:

 

  1. Skuhati tjesteninu i kukuruz, pa procijediti i ostaviti da se hlade.

 

  1. Za to vrijeme oprati i pripremiti mladi luk, zelenu salatu, list peršuna i paradajz.

 

  1. Luk isjeckati sitno na kolutiće, salatu na trakice, paradajz na kriške, a list peršuna na što sitnije komadiće.

 

  1. Svo povrće spojiti, pa dodati kockice feta sira.

 

  1. Preko svega preliti maslinovo ulje i promiješati.

 

  1. Kada se tjestenina i kukuruz prohlade, dodati svježe miješano povrće sa fetom i opet sve izmiješati.

 

 

(avaz)