Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 100 g grožđica,
  • 8 tanjih kora,
  • 100 g šećera,
  • 4 jabuke,
  • 100 g griza,
  • 200 g kisele pavlake,
  • 50 ml ulja,
  • 200 g malina,
  • malo šećera za jabuke,
  • šećer u prahu,
  • pola praška za pecivo,
  • malo ulja za kore,
  • malo cimeta.

 

Priprema: 

Izrendati jabuke, dodati malo šećera i cimeta, grožđica, a jaja umutiti sa šećerom. Dodati griz i prosijan prašak za pecivo, dodati ulje, pavlaku i sve dobro izmiješati.

Raširiti prvu koru, malo pouljiti, preko nje staviti drugu i namazati jajima, preko nje treću koru i nju premazati. I četvrtu koru, također, premazati i rasporediti jabuke s grožđicama i maline, saviti ivice i uviti u rolat.

Tako uraditi i s drugom rolnicom. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

 

 

(avaz)