Sastojci:

  • pakovanje jufki od 500 g,
  • 4 jaja,
  • 1 čaša pavlake,
  • pola maslaca,
  • pola kg mladog sira.

 

Priprema:

Jaja pomiješajte s pavlakom, posolite. Posebno istopite maslac. U tepsiju složite 2 jufke pa premažite umućenim jajima i pavlakom.

Ponovo složite 2 jufke, premažite zaljevom pa dodajte i sir u koji ste dodali malo soli.

Nastavite tako sve do kraja, zaljevom premažite i zadnju jufku na vrhu.

Kad su sastojci potrošeni, pitu izrežte na kocke pa je zalijte istopljenim maslacem. Pecite na 220 stepeni dok ne porumeni.

 

 

 

(avaz)