Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 150 g šećera,
  • 100 g maslaca,
  • 100 g kokosovog brašna,
  • 4 kašike soka narandže,
  • 1 kašika praška za pecivo.

 

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Četvrtastu posudu ili kalup za torte premažite maslacem i pobrašnite. Izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte omekšali maslac, kokosovo brašno i sok narandže i još kratko miksajte. Na kraju dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i promiješajte drvenom kašikom.

Prelijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite, otprilike, pola sata. Izvadite kolač kad čačkalica kojom ste proboli sredinu, bude čista.

Ukrasite kolač šlagom i kokosom.

 

 

(avaz)