Sastojci:

  • 400 g mljevenog mesa
  • crni luk
  • 120 g krem sira
  • 100 ml supe
  • ulje, so, biber
  • peršun i začini po želji
  • 300 g taljatela

Priprema:

Pomiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom, solju, biberom i drugim začinima. Napravite ćuftice i propržite ih na ulju dok ne uhvate boju sa svih strana. Izvadite ih, pa u tavu sipajte supu i krem sir.

Dobro promiješajte vodeći računa da se ne zalijepi za dno, a potom vratite ćufte, dodajte sitno sjeckani peršun i kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

U međuvremenu skuvajte taljatele i ocijedite ih. Možete da ih stavite u tavu sa mesom i sve dobro sjedinite, a možete i da ih stavite na tanjir i po njima sipate ćufte sa sosom.

 

 

(nezavisne)