Sastojci:

  • 200 g mozzerelle,
  • šaka bosiljka,
  • so, biber,
  • bijeli luk u prahu,
  • maslinovo ulje,
  • 2 paradajza,
  • 500 g pilećih prsa.

 

Priprema:

Pileća prsa prerežite tako da dobijete džep u koji ćete staviti punjenje. Posolite ih i dodajte bijeli luk u prahu.

Mozzarellu i paradajz izrežite na kriške. Piletinu napunite bosiljkom, mozzerellom i paradajzom.

Posudu za pečenje namastite maslinovim uljem i stavite u nju napunjena pileća prsa. Prelijte ih s još malo maslinovog ulja. Stavite na vrh još mozzarelle i zapecite na 180 stepeni oko 25 minuta.

 

 

(avaz)