Spremite ukusnu pileću džigericu sa povrćem.

Sastojci:

  • 500 g pileće džigerice
  • 1 crveni luk
  • 23 čena bijelog luka
  • 2 paradajza srednje veličine
  • zelena salata po potrebi
  • so, biber
  • biljni začin, origano
  • maslinovo ulje
  • majonez po želji

Priprema:

Džigericu isijecite, začinite (solju, biberom, origanom i biljnim začinom) i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 15 minuta. Propržite sjeckani crveni i bijeli luk, dodajte džigericu i malo vode i dinstajte 20 minuta. Nasjeckajte zelenu salatu i paradajz (možete da dodate još neko povrće po želji), malo posolite, dodajte maslinovo ulje i sve dobro pomiješajte. Kada se pileća džigerica ohladi, sjedinite je s povrćem, dodajte majonez preko ili sve zajedno pomiješajte.

 

 

(nezavisne)