Naša današanja preporuka su špagete na meksički način.

Sastojci:

  • špagete
  • mljeveno meso
  • paradajiz pelat
  • kukuruz šećerac
  • crveni grah (iz konzerve)
  • crveni luk
  • so i biber
  • aleva paprika
  • kačkavalj

Priprema:

Skuhajte špagete, a zatim ih procijedite. Dok se špagete kuhaju, zagrijte malo maslinovog ulja na srednjoj temperaturi. Propržite luk, zatim mu dodajte meso i dinstajte dok ne promijeni boju. Mesu dodajte malo vode i pustite ga da se krčka narednih 10 minuta, zatim dospite pelat i nastavite sa kuhanjem. Dodajte kukuruz šećerac, crveni grahj i začine po želji. Ostavite da se krčka dok ne proključa.

Špagete prelijte sosom, zatim na vrhu izrendajte kačkavalj i uživajte u pasti na meksički način.

 

 

(nezavisne)