Sastojci:

  • 1 kašika maslinovog ulja,
  • 1 kašika maslaca,
  • 5 čehni bijelog luka,
  • 1 kocka pileće supe,
  • 1 šolja vode u kojoj ste kuhali tjesteninu,
  • 1 šolja pavlake za kuhanje,
  • 1,5 šolja mješavine četiri sira (prema želji),
  • sitno sjeckan peršun,
  • mladi luk ili vlasac.

Priprema:

U tavu stavite maslinovo ulje i maslac, dodajte bijeli luk i dinstajte minutu, pazite da ne zagori. U posebnoj posudi skuhajte tjesteninu i ostavite šolju vode u kojoj se kuhala pa u nju ubacite kocku za supu da se rastopi.

Vodu sipajte u tavu zajedno sa pavlakom i pustite da prokuha pa dodajte sireve i miješajte da se u potpunosti rastope. Na kraju dodajte tjesteninu, ostavite da se kratko prokuha, začinite prema želji i ukrasite biljem.

 

 

(Avaz)