Pastirska pita sa mesom je naš današnji prijedlog.

Sastojci:

  • 400 g mljevenog miješanog mesa
  • 1 mrkva
  • 1 praziluk
  • 600 g krompira
  • začin, so, biber
  • Bimal 100% suncokretovo ulje
  • 150 g graška
  • malo aleve paprike
  • kačkavalj, bijeli luk

Priprema:

Na Bimal 100% suncokretovom ulju propržiti praziluk, pa dodati nasjeckanu mrkvu. Kad se i ona izdinsta dodati meso i grašak i dinstati na ti-hoj vatri desetak minuta.

Dodati začin, biber i čen bijelog luka, kao i malo aleve paprike. Sve izjednačiti. Krompir skuvati i napraviti pire.

U vatrostalnu činiju staviti pek-papir ili je podma-zati uljem pa na dno staviti malo pirea, istresti sve meso i odozgo ostatak pirea i lijepo poravna-ti. Odozgo staviti rendan kačkavalj.

Peći na 200 stepeni 30 minuta.

 

 

(nezavisne)