Kompot od suhih smokava

Sastojci:

  • 400 g suhih smokava,
  • 130 g meda,
  • 1 limun.

Priprema:

Potopiti smokve u mlaku vodu i tako ih držati cijelu noć. Ujutro im dodati med i polako ih kuhati. Zatim dodati i narendanu koru limuna i kuhati još sat. Kad se kompot ohladi, preliti ga u staklenu zdjelu i ukrasiti limunom isječenim na kolutove.

 

 

(avaz)