Ukusni pišinger

Sastojci:

  • 1 pakovanje oblandi,
  • 4 jajeta,
  • 2 žumanca,
  • 300 g šećera,
  • 150 g čokolade,
  • 300 g maslaca,
  • 150 g mljevenih badema,
  • sok od pola limuna.

Glazura:

  • 3 kašike vode,
  • 2 kašike šećera,
  • 100 g čokolade,
  • 80 g maslaca.

Priprema:

  1. Jaja, žumanca, šećer i čokoladu umutiti miješajući na pari. Kad se smjesa počne zgušnjavati, skloniti je i ostaviti da se prohladi.
  2. Pjenasto umutiti maslac i dodati mu ohlađenu prethodnu smjesu, limunov sok i mljevene bademe koje ste prethodno malo propržili.
  3. Ovim filom premazati oblande i slagati jednu na drugu, a zatim ih odozgo pritisnuti nečim teškim.
  4. Ostaviti tortu u frižideru da se dobro ohladi pa preliti čokoladnom glazurom i posuti sjeckanim bademima.

 

(avaz)