Punjeni pileći batak i zabatak

Sastojci:

  • 4 komada pilećih bataka i zabatka (oko 600 g),
  • 200 g kremastog sira,
  • juneća maramica,
  • so, biber,
  • začini prema želji.

Priprema:

Otkoštene zabatke operite, posušite papirnatim ubrusom i natrljajte solju, biberom i začinima. Pustite da odstoje oko 30 minuta. Sirom napunite meso. Potom ga umotajte u juneću maramicu i pecite oko 40 minuta na roštilju.

 

 

 

(avaz)