Ako nemate mnogo vremena za kuhanje: Brzi pileći gulaš

Sastojci:

  • 650 g pilećeg filea,
  • 1 veća glavica crnog luka,
  • 1 mrkva,
  • 2 paradajza,
  • 1 manji celer,
  • 1 šolja kukuruza šećerca,
  • 200 ml soka od paradajza,
  • 1 kašičica aleve paprike,
  • 1 kašičica bijelog luka u prahu,
  • 1 kašika pirea od paradajza,
  • 1 l mesnog bujona,
  • so, biber, ulje,
  • 3 kašike gustina.

Priprema:

  1. Crni luk isjeckajte na kockice, kao i bijeli, zatim propržite na malo ulja. Kada luk smekša, dodajte mu rendanu mkvu, celer i paradajz.
  2. Začinite po ukusu, zatim dodati kukuruz šećerac. Dodajte sjeckanu piletinu, paradajz sos i pire i dobro promiješajte. Kada meso bude sasvim gotovo, u jelo umešajte gustin koji ste prethodno razmutili s malo vode.
  3. Ostavite da se krčka još nekoliko minuta pa sklonite s ringle. Sližite toplo uz salatu i prilog po želji.

 

 

(avaz)