Sladoled od dinje

Potrebni sastojci:

  • 500 g dinje
  • 3 žumanjka
  • 100 gr šećera
  • 2 vanili šećera
  • 250 ml slatkog vrhnja

Način pripreme:

Žumanjke, šećer i vanili šećer kuhajte na pari 5 minuta.  Ostaviti malo da se prohladi.

Dinju nasjecite na manje komadiće i izmiksajte u blenderu.

Izradite slatko vrhnje u šlag.

Šlago dodatu prohlađenu kremu od jaja, sjediniti, dodati i izmiksanu dinju, sve zajedno sjediniti.

Sladoled staviti u posudu, poravnati i poklopiti, stavite u zamrzivač na minimalno 4 sata da se zamrzne, a može i duže.

 

 

(nezavisne)