Naslovnica MAGAZIN KULINARSTVO Mus od bijele čokolade

Mus od bijele čokolade

Sastojci:

  • 2 žumanca,
  • 1 kašika šećera,
  • 30 ml vode,
  • 4 dl slatke pavlake,
  • 200 g bijele čokolade.

Priprema:

  1. Na pari umutite žumanca sa šećerom. Dodajte vodu i čokoladu i miješajte dok se čokolada ne rastopi. Sklonite s vatre i dodajte slatku pavlaku, promiješajte i sipajte u čaše.
  2. Ohladite nekoliko sati u frižideru i ukrasite listićima nane.

 

 

(avaz)