Pizza džepovi

Sastojci:

  • Pileća salama,
  • suho meso,
  • sir (po želji),
  • 500 g brašna,
  • 250 ml toplog mlijeka,
  • 50 ml ulja,
  • 1 vrećica kvasca,
  • malo soli,
  • kečap,
  • origano.

Priprema:

  1. Od 500 g brašna, 250 ml toplog mlijeka, 50 ml ulja, 1 vrećice kvasca i malo soli zamijesiti tijesto srednje mekoće. Ostaviti 45 minuta da odstoji.
  2. Pileću salamu, suho meso i sir narezati na kockice.
  3. Tijesto podijeliti na 4 dijela. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto.
  4. Premazati kečapom, posuti origanom, pa na jedan kraj staviti kockice salame, suhog mesa i sira. Preklopiti i pritisnuti krajeve.
  5. U tavi zagrijati ulje, pa spustiti pizza „džepove“. Pržiti s obje strane dok ne porumene. Pržene staviti na papir da se ocijede od suvišne masnoće. Poslužiti s kečapom.

 

 

(avaz)