Rolnice sa sirom

Pripremite rolnice sa sirom i šunkom i zajedno sa porodicom uživajte u ovom ukusnom obroku.

Sastojci:
  • 300 g brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • 100 g prezli
  • 10 g kvasca
  • so
  • 150 g šunkarice
  • 150 g sira
  • ulje

Priprema:

Zamijesiti glatko tijesto, dodati jedno jaje, mlijeko, brašno, so. Ostaviti da poraste, pa razviti tanju koru, podijeliti na pravougaonike.

U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali žumance.

Saviti malo stranice i uviti u rolnicu. Izmutiti ostatak jaja, posoliti, pa svaku rolnicu provući kroz jaja pa uvaljati u prezle i to ponoviti. Slagati u poslužavnik, a zatim pržiti u ulju i pržene rolnice vaditi na papirnu salvetu.

 

 

(nezavisne)